Sagra del Panzerotto Off Shore, a San Michele Salentino torna la festa più croccante dell’estate
È uno degli appuntamenti più attesi dell’estate di San Michele Salentino e anche quest’anno si prepara a celebrare uno dei simboli più amati della tradizione gastronomica pugliese.
Torna infatti la 9ª edizione della “Sagra del Panzerotto Off Shore”, in programma giovedì 6 agosto, a partire dalle ore 21, nella suggestiva cornice di Borgo Ajeni.
Una serata pensata per mettere insieme gusto, musica e convivialità, con i protagonisti assoluti della festa pronti a conquistare il pubblico: panzerotti caldi, dorati e filanti, preparati secondo tradizione e proposti per accompagnare una serata all’insegna dei sapori più autentici della Puglia.
Nove anni di gusto e tradizione
La Sagra del Panzerotto Off Shore raggiunge quest’anno il traguardo della nona edizione, confermandosi come un appuntamento dedicato alla valorizzazione della gastronomia locale e alla voglia di stare insieme.
Il panzerotto sarà naturalmente il cuore della manifestazione: caldo, croccante e filante, protagonista di una festa che negli anni ha saputo unire la tradizione culinaria alla dimensione popolare dell’evento.
Una serata da vivere sotto le stelle, tra profumi, sapori e l’atmosfera tipica delle feste estive pugliesi.
Musica e pizzica con “Le Radici del Sud”
A rendere ancora più coinvolgente l’appuntamento sarà la musica.
Sul palco arriveranno Le Radici del Sud, protagonisti di uno spettacolo live dedicato ai ritmi della pizzica e della taranta.
La loro energia accompagnerà il pubblico in un viaggio musicale attraverso i suoni e le tradizioni del Mezzogiorno, trasformando la sagra in una vera festa popolare da vivere anche ballando.
Gusto e musica si incontreranno dunque nella stessa serata, con il panzerotto da una parte e i ritmi della tradizione dall’altra.
Anche un tour in e-BIKE
Le iniziative legate a Borgo Ajeni non si limiteranno alla serata della sagra.
Per mercoledì 5 agosto è infatti previsto anche un tour in e-BIKE, con tracking urbano e degustazione finale presso la masseria di Borgo Ajeni.
Per informazioni sull’escursione e sulle modalità di partecipazione è possibile contattare i numeri indicati nella relativa comunicazione oppure consultare le pagine Instagram e Facebook di Dimensione Viaggi.
Organizzazione e patrocinio
La Sagra del Panzerotto Off Shore è realizzata dalla Pro Loco di San Michele Salentino, con il patrocinio del Comune di San Michele Salentino e il sostegno della Regione Puglia, nell’ambito di un progetto finanziato dall’ente regionale.
Un appuntamento che punta ancora una volta a valorizzare le tradizioni gastronomiche e culturali del territorio, offrendo al tempo stesso un’occasione di socialità e intrattenimento per cittadini e visitatori.
L’appuntamento è dunque fissato per giovedì 6 agosto, dalle ore 21, a Borgo Ajeni: una serata tra panzerotti fumanti, pizzica, taranta e tutta l’energia dell’estate pugliese.