San Vito dei Normanni, torna la Sagra del Maiale: il 17 e 18 ottobre tradizione, gastronomia e musica in Villa Comunale
La tradizione torna protagonista a San Vito dei Normanni con il ritorno della Sagra del Maiale, in programma il 17 e 18 ottobre presso la Villa Comunale. Due giornate dedicate ai sapori della cucina popolare, alla musica e alla convivialità, per riscoprire una delle usanze più caratteristiche della memoria contadina locale.
L’evento è promosso e organizzato dal Comitato Festa Patronale San Vito Martire e San Vincenzo Ferreri, che si fa interprete della volontà di valorizzare le tradizioni del territorio e di restituire alla comunità un appuntamento capace di unire generazioni diverse nel segno della storia, della cultura gastronomica e dello stare insieme.
La Sagra del Maiale affonda le proprie radici nella vita agricola di un tempo. La sua origine è legata al rientro delle famiglie dalle campagne, al termine dei mesi di intenso lavoro nei campi, quando si concludevano la raccolta dei fichi e delle mandorle, la vendemmia e i preparativi per la stagione della raccolta delle olive. L’autunno segnava il ritorno alla vita del paese e l’inizio dei preparativi per l’inverno: un periodo di bilanci, ringraziamenti e condivisione.
In questo contesto, la macellazione del maiale allevato durante l’estate rappresentava un momento importante nella vita familiare e comunitaria. La carne veniva preparata e condivisa sulle tavole della domenica, spesso accompagnata da piatti della tradizione come il ragù e la cicoria selvatica. Con il tempo, questa consuetudine domestica si è trasformata in una vera e propria occasione collettiva, diventando una manifestazione che custodisce il legame tra la comunità sanvitese, la terra e le proprie radici.
La Sagra si colloca nel periodo della ricorrenza dedicata a San Vincenzo Ferreri, compatrono di San Vito dei Normanni dal 1852, la cui devozione è profondamente intrecciata alla storia cittadina. Una ricorrenza che, nella tradizione locale, coincide con un momento simbolico dell’anno: il passaggio dalla stagione del lavoro agricolo a quella più raccolta dell’autunno, quando la comunità si ritrovava in paese per ringraziare e guardare con speranza alla nuova annata.
Il programma della manifestazione accompagnerà la proposta gastronomica con musica e intrattenimento, trasformando la Villa Comunale in un luogo di incontro e festa aperto a cittadini e visitatori.
Sabato 17 ottobre, alle ore 21.30, è in programma il concerto dei QueenThology. Domenica 18 ottobre, sempre alle ore 21.30, salirà sul palco Manita Popolare, con un concerto di musica popolare.
Non mancheranno gastronomia, musica dal vivo, luna park e momenti di divertimento per tutte le età, in un’atmosfera che intende recuperare lo spirito autentico delle feste di paese.
Domenica 18 ottobre alle ore 18.00 presso la Parrocchia di San Domenico vivremo la Solenne Celebrazione Eucaristica presieduta dal nostro Arcivescovo Mons. Giovanni INTINI nel ricordo della FESTA del PATROCINIO DI SAN VINCENZO , nella quale partecipano le autorità civili e ci sarà la consegna simbolica delle chiavi da parte del vice sindaco PIERO IAIA.
Con il ritorno della Sagra del Maiale, il Comitato Festa Patronale San Vito Martire e San Vincenzo Ferreri rinnova il proprio impegno nella promozione del patrimonio culturale e delle tradizioni locali, offrendo alla città un’occasione per ritrovarsi e riscoprire il valore della memoria condivisa.
Il 17 e 18 ottobre, San Vito dei Normanni si dà appuntamento in Villa Comunale per celebrare i sapori, le tradizioni e il piacere di stare insieme.