Mensa scolastica, rafforzamento dei controlli: convocata la Commissione con l’appaltatore
A seguito delle numerose segnalazioni pervenute da genitori e cittadini in merito alla qualità di alcuni prodotti utilizzati nel servizio di refezione scolastica, l’Amministrazione comunale ha deciso di intervenire con tempestività, convocando la Commissione Mensa alla presenza dell’azienda appaltatrice.
Nel corso dell’incontro è stata ribadita la necessità di innalzare il livello dei controlli sulla qualità delle derrate alimentari e sul pieno rispetto di tutti gli standard previsti dal capitolato d’appalto, al fine di garantire un servizio all’altezza delle aspettative delle famiglie e conforme alle normative vigenti.
A sottolineare la linea di fermezza adottata dal Comune è il consigliere comunale Piero Iaia, che ha dichiarato:
«In seguito alle numerose segnalazioni pervenute sulla scarsa qualità di alcuni prodotti utilizzati nel servizio di refezione scolastica, abbiamo ritenuto necessario intervenire con urgenza convocando la Commissione Mensa con la presenza dell’appaltatore. In quella sede abbiamo sollecitato un incremento dei controlli sulla qualità delle derrate alimentari e sul rispetto di tutti gli standard previsti dal capitolato».
Iaia ha inoltre chiarito che non saranno tollerate ulteriori irregolarità:
«Ulteriori non conformità dei prodotti e inadempienze avranno gravi conseguenze sull’appaltatore, inclusa l’applicazione di penali e la possibile risoluzione del contratto».
L’obiettivo dell’Amministrazione comunale resta quello di garantire un servizio mensa sicuro, di qualità e trasparente, mettendo al centro il benessere dei bambini e la serenità delle famiglie.
«La tutela dei più piccoli e la fiducia delle famiglie sono per noi una priorità assoluta», ha concluso Iaia.
Un impegno chiaro e concreto che conferma l’attenzione del Comune verso un servizio essenziale per la comunità scolastica e per l’intero territorio.